اولا : تغسل الجوافة وينزع منها البذور وتقطع
ثانيا توضع الجوافة واللبن المثلج والسكر في الخلاط مدة ثلاثة دقائق ثم تصب في اكواب
ثالثا : يقدم في الحال حتى لا يتغير لونها
