1- يخلط الحليب البارد والدريم ويب ثم نضيف الجبنة والقشطة والكريم كراميل ثم توضع في الفريزر.
2- نحضر صينية متحركة القاعدة ونصف بسكويت شاي في القاع بعدان نغمسة في (الحليب نسكافه)بحيث نترك مسافة من الجوانب لوضع بسكويت الاصابع دار ما دار(ناشـفادون تغميس).
3- يوضع نصف الخليط السابق فوق البسكويت ثم نضع طبقة اخرى من البسكوت فوق الخليط (ويكون مغمس في الحليب)ثم نضع النصف الاخر من الخليط ثم يوضع في الفريزر لمدة 4 ساعات .
4- يترك خارجا قبل التقديم قرابة (ربع اوثلث)ساعة ثم تفتح الصينية ويرش بكاكاو بودرة وبالعافية .
