كيكة التين

* يخلط السمن السائح والعسل وبرش وعصير البرتقال وبرش الليمون والماء.

* يخلط السميد والزبيب والتين ويبلل بربع كوب ماء ويقلب.

* يضاف خليط السميد إلي خليط السمن ويقلب الجميع جيداً.

* يصب في صينيه مدهونة بالزيت أو السمن.

* توضع في الفرن بعد تركها قليلا حتي تهدأ العجينة.

* تترك حتى تبرد وتقطع