كيكة الشوكولاته

◦طريقة كيكة الشوكولاته :
◦توضع الزبدة في العجانة وتخفق جداً.
◦إضافة السكر مع الخفق جيداً حتى يمتزج بالزبدة.
◦إضافة البيكنج باودر والفانيليا.
◦إضافة البيض تدريجياً ثم تركها حتى تكون العجينة هشة.
◦إضافة الشوكولاتة وتركها في العجانة حتى تمتمزج مع العجينة.
◦تصب عجينة كيكة الشوكولاته في ثلاث صواني من المعدن

◦توضع في الفرن حتى تنضج.
◦ولعمل الجناش تخفق الزبدة.
◦إضافة الكريمة اللباني مع الاستمرار في الخفق.
◦وضع المزيج على النار حتى يغلي.
◦إضافة الشوكولاته المبشورة.
◦تحشى طبقات كيكة الشوكولاته الثلاث بالجناش وتغطى كيكة الشوكولاته بشوكولاته سائحة.