◦طريقه عمل الشراب :
◦يوضع الماء و السكر في قدر عميق و يوضع علي النار حتي الغليان
◦ثم تقلل درجه حراره النار و يترك لمده ٥ دقائق
◦تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة
◦ثم تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر و تصفي جيدا
◦تجهز صينيه بايركس و يوضع بعا ورق الخبز
◦ثم تضاف الفواكه المجففه الي الصينيه
◦تدخل صينيه الفواكه المجففه الي الفرن و تترك حتي النضج
◦و تقدم كيكة الفواكه المجففه بالفرن