كيكة القهوة بالدانيت

◦تحضير الكريمة :
◦يخفق الكريمة الطازجة مع ملعقة سكر ثم تترك جانباً
◦يخفق بياض البيض مع رشة الملح ثم تضاف إليه ملعقة السكر المتبقية.
◦تخفق قليلاً حبات الدانيت ويضاف إليها ملعقة الحليب المركز المحلى.
◦تضاف ملعقة كبيرة من القهوة المذابة الى هذا المزيج.
◦تخفق قليل من حبات الدانيت و يضاف اليها ملعقه الحليب المركز المغلي
◦يضاف ملعقه كبيره من القهوه المذابه الي هذا المزيج .
◦بواسطه ملعقة أو سباتولا نضيف بياض البيض برفق ثم الكريمة الطازجة المخفوقة ( تدريجياً ) .

◦تؤخذ حبات البسكويت اصابع الست و تغطس في القهوة ثم ترص في الكوب ثم تغطي بطبقه من الكريمة , ترش رشة خفيفه من بودرة الكاكاو ثم طبقة من اصابع الست ثم الكريمة ثم رشة الكاكاو و هكذا الي يصل حافه الكوب و ننتهي بطبقة من الكريمة ثم رشه بودرة الكاكاو أو شوكولا مفرومة .
◦تغطى الأكواب ببلاستيك غذائي و توضع في الثلاجة علي الاقل 6 ساعات و يفضل ليلة كاملة لتتاجانس وتتنكه المكونات مع بعضها ثم تتماسك .