يقطع الكيك الى شرائح وتصف في الباير** .
– يوضع الجلي المذوب في الماء و جبن الكيري و القشطة في الخلاط حتى يمتزج الكل جيداً , نضيف فوقه المنجا و نخلط حتى تمتزج جيداً .
– يصب المزيج في الباير** فوق الكيك ثم يوضع في الثلاجه حتى تتماسك .
– نحضر الطبقه الاخيره , نضع الجلي المذوب في الماء المغلي و المنجا المثلجه في الخلاط ثم يصب المقدار في الباير** فوق الطبقه السابقه و يترك في الثلاجة حتى وقت التقديم .
