– في وعاء يخفق البيض مع السكر جيداً يضاف له اللوز و الجلجلان و الزيت وبيكنج بودر ثم الدقيق قليلاً بعد ذلك يفرغ الخليط في قالب الحلوى المدهون بالزيت والمرشوش بالدقيق عندما تطهى تذهن بالعسل و تزين باللوز المجروش وتقدم.