◦خلط السكر الناعم مع السمن.
◦. يذوّبب السكر في ربع كوب ماء ويضاف للزيت.
◦يضاف الدقيق بعد نخله ومعه بايكينغ باودر.
◦. يصب ثلثي الخليط في صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة.
◦يضاف الكاكاو للثلث الباقي ويخلط جيدا ويغطي به وجه الصينية.
◦تترك قليلا حتي تهدأ العجينه ثم توضع في فرن متوسط الحراره