يضرب البيض بالمضرب بعدها نضع السكر والفانيليا ثم الزبدة و نستمر فى الخفق إلى أن يبيض العجين – ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم نرشه بالتدريج و نحرك بالملعقة الخشبية – ندهن صينية بالزبدة و نسكب أغلب العجينة ثم نضع كمية المربى على الوجه بعدها نضع الفول المجروش – نضيف قليل من الطحين لباقى العجينة و نعجن لنحصل على عجينة سميكة – نقوم ببشرها بالمبشرة على وجه الصينية ثم ندخلها فرن ساخن لمدة 20 دقيقة –
