كيك الزواج

1- اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنغ باودر والملح. أضيفي الحليب والزيت والبيض.
2- اخفقي مدة دقيقة واحدة. اسكبيه في صينية مربعة (9 انش).
3- اخبزيه على حرارة 350 درجة مئوية مدة 30-35 دقيقة. اتركيه يبرد تماما.
4- غلفيه بورق نايلون واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
5- اصنعي مقدارين من الكيك.

طريقة تحضيرالحشوة:
1- اخلطي مقادير الحشوة جيدا، حتى تصبح سميكة.
2- غطيها وضعيها في الثلاجة لحين الأستخدام.

طريقة تحضير فوندانت المارشمالو:

1- ضعي 3 ملاعق طعام ماء مع المارشمالو في المايكروويف مدة 30 ثانية

2- أخرجيه واخلطيه ثم ضعيه في المايكروويف مدة 30 ثانية أخرى.

3- كرري العملية 3 مرات حتى يذوب جيدا.

4- أضيفي السكر البودرة واخلطي.

5- اخلطي على سطح مرشوش بالسكر. امسحي كلتا يديك بالسمن.

6- اخلطيه واعجنيه جيدا. استخدميه أو ضعيه في الثلاجة طوال الليل.

7- عند الإستخدام، ضعيه في المايكروويف مدة ثواني.

8- افرديه على سطح مرشوش بالنشاء.

9- قطعي الكيك إلى 3 مربعات بثلاثة أحجام كبير ومتوسط وصغير. وكذلك المقدار الآخر من الكيك.

10- ضعي الحشوة على طبقة الكيك الكبير وغطيه بالطبقة الاخرى من الكيك الآخر.

11- اصنعي نفس الشيء مع المربعات الأخرى.

12- ستحصلين على مكعبات كبيرة ومتوسطة وصغيرة محشية.

13- غطيها كاملة بالحشوة من جميع الجهات. ضعيها في الثلاجة على الأقل مدة 2 ساعة.

14- أخرجيه من الثلاجة للتزيين.

15- خذي قطعة من الفوندانت وضعي عليه اللون المرغوب به (الأزرق) نقاط فقط، واعجنيه جيدا حتى يأخذ اللون المطلوب.

16- يمكنك اضافة القليل من الماء حتى يلين. وإذا أصبح لاصقا ادعكيه على سطح مرشوش بالنشاء.

17- افرديه إلى طبقة رقيقة وضعيه على المربع الكبير من الكيك. ساويه من جميع الجهات بيدك أو بالأداة الخاصة بالتسطيح.

18- اصنعي نفس الشيء مع المكعبات الاخرى. مثلا الأخضر ثم البرتقالي.

19- ضعي المكعبات على بعض.

20- زيني الكيك بواسطة القطاعات الصغيرة على الأشكال المفضلة لديك.

21- أدخليها الثلاجة لحين التقديم.