شوح اللحم المفري في زيت الزيتون لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر يضاف الكراث إلي اللحم مع التقليب لمدة أربعة دقائق .
◦يرفع اللحم المفري والكراث من الإناء ويوضع في طبق جانباً .
◦تشوح قطع لحم الأرانب مكان اللحم المفري علي الجانبين حتى تكتسب اللون البني
◦ترص شرائح اللحم في صينية ويوضع فوقها خليط اللحم المفرى والروزمارى
◦يضاف الحساء ثم تغطى الصينية بورق الألمونيوم حتى تمام نضج اللحم
◦يرص اللحم في طبق ويترك جانباً مع تغطيته حتى يظل ساخناً
◦يوضع الخل في إناء فوق نار متوسطة الحرارة حتى يقل منسوبه ثم يضاف حب الرمان حتى يصبح ليناً
◦يصب صوص الرمان فوق شرائح لحم الأرانب مع التجميل بالروزمارى الطازج
