لزانيا باللحم والخضار

في القدر نضع الزيت والبصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم إلى أن يستوي نضيف الخضار و صلصة الطماطم والبهارات وتوابل حسب الرغبة .
◦- نغلي شرائح اللزانيا مدة 15 دقيقة .
◦- لعمل البشميل نخط الحليب مع ظرف البشميل حتى يتماسك
◦في القالب نضع طبقة من اللازانيا بعدها طبقة لحم – عمل 3 او 4 طبقات حسب الرغبة
◦نغطيها بالبمشيل ثم الجبن وندخلها الفرن مدة 30 دقيقة ومن اعلى حتى يذوب الجبن وتتحمر قليلا
◦وبالهناء