مارينج التفاح

الطريقة:

1-قوي التفاح قليلا وقشريه تقشير خفيف بالسكين من اعلى الفتاحة لا سفلها على مسافات
2-اخلطي الزبيب مع العسل والقرفة
3-احشي التفاح وضعيه في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة
4-اخرجيه من الفرن وانزعي القشر، ثم اخفقي بياض البيض حتى يعطي رغوة لامعةواضيفي عصير اليمون والسكر والفانيلين وذرة من الملح
5-صبي المارينج على التفاح بحيث يغطي كل تفاحة تماما بالمارنج ثم اعيدي التفاح الى الرفن مرة ثانية حتى يحمر المارنج
6-يمكنك تقيدمه ساخن او بارد حسب رغبتك