◦بعد قلي الكوسا ضعي كل المواد في الخلاط الى ان يتحول تقريبا الى مخفوق كريمي
◦ثم ضعي متبل الكوسا في صحن عميق
◦واضيفي الليمون الى متبل الكوسا و قليل من زيت الزيتون اخلطيه جيدا
◦ضعى متبل الكوسا فى صحن التقديم مزين بالصنوبر والزيت والبقدونس والفلفل الاحمر
◦يقدم متبل الكوسا مع المشاوي مثل خاصة الدجاج المشوي
◦ويمكن تقديم متبل الكوسا كمقبلات في الحفلات والسهرات الليلية
◦جربي متبل الكوسا مع البطاطس الكرسب او الصلصة
