7 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
2 بصل كبير مقطعة إلى شرائح هلالية
6 ملاعق طعام عسل
3 ملاعق طعام خل البلسم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير :
في قدر سخني الزبدة ، أضيفي البصل وحركيها حتى تلين ولكن لاتحمر
قللي من درجة النار، أضيفي العسل وحركي من وقت لآخر حتى يصبح الخليط سميك من 20 -30 دقيقة
ارفعيه عن النار أضيفي اليه الخل وتبليه
