1- ضعي الرازبري في الطنجرة، أضيفي الماء والجيلو واخلطيه جيدا.
2- اتركي المزيج يغلي على نار متوسطة. حركيه بشكل متواصل.
3- فللي من حرارة النار واتركيه على النار مدة دقيقتين.
4- ضعي في مرطبان زجاجي واتركيه يبرد.
5- غطيه وخزنيه في الثلاجة فوق الـ7 أيام.
6- ليستقر ويتشكل، استخدميه بعد يوم.
7- يمكنك تجميده لمدة 3 أسابيع.