امزج السكر بالماء ودعه يذوب تماما. ثم قم بتصفية الماء. وأضف مسحوق الزنجبيل والهال المطحون والفلفل المطحون. وامزجها جيدا وقدمه في درجة حرارة الغرفة أو باردا.
في بعض الأحيان في خلال موسم حار، أقدم هذا المشروب الهندي التقليدي كملطف صيفي أو مشروب للترحيب لإرواء الظمأ. وتساعد خواصه الملطفة الجسم أيضا. فيقدم لك هذا المشروب البسيط مذاق الهال وحدة الفلفل والزنجبيل ممتزجين بالمذاق الحلو للسكر والماء، وهو منعش لدرجة أنك قد تتناول كوبين أو ثلاثة وتطلب المزيد
