◦بعد أن تسلقي الدجاجة نتفيها الى قطع صغيرة .
◦حمري البصل في الزيت مع الثوم ثم أضيفي له الفليفلة الملونة وقلبيه حتى ينضج قليلا ثم أضيفي السبانخ ثم الدجاج وقلبي الخليط ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود والأحمر والكاري والكزبرة .
◦أضيفي الى الخليط السابق ½ كوب من ماء الدجاج مع الكريمة ويقلب على النار لمدة دقيقة .
◦تسلق المعكرونة بماء به ملعقتين شاي ملح وملعقتين شاي زيت ثم صفيها واشطفيها بماء بارد .
اخلطي المعكرونة مع خلطة الدجاج وتسكب في صحن أو قالب فرن واسكبي على الوجه جبنة الموزاريللا واسكبي على الوجه قليل من الكريمة وادخليه الفرن قليلا حتى تتماسك ويحمر الوجه .
