تحضير الموكا :
1-تخلط المقادير السابقه في الخلاطه لمدة 15 دقيقه حتى تتكون رغوه
2-( و تحفظ في وعاء بالثلاجه و يمكن إعادة استخدامها في كل مره لعمل الموكا )
تحضير كوب الموكا البارده :
المقادير ( لكل كوب من الموكا ):
-2 ملعقه كبيره حليب بودره
-43 ملعقه كبيره سكر
-43 ملعقه كبيره من الخلطه السابق تحضيرها
-43 ملعقه كبيره من تسكويك(مسحوق الشوكلاته البودره)
-1 كوب ماء بارد
-مكعبات ثلج حسب الرغبه
ْْ
طريقة التحضير :
تخلط المقادير السابقه في الخلاطه جيدا حتى تتكون رغوه
ثم يوضع في الكوب و للتزيين يرش على حسب الرغبه من مسحوق الشوكولاته
ملاحظه:
– عند الرغبه بعمل موكا ساخنه يستبدل الماء
-البارد بماء ساخن مغلي و بنفس طريقة التحضير
