مكرونة بالسلامي والخرشوف

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
مكرونة بالسلامي والخرشوف

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦150 جم مكرونة (الشكل الذي تفضلينه)
◦برطمان سلطة خرشوف جاهزة
◦ملعقة كبيرة زيت زيتون
◦ملعقة صغيرة توابل إيطالية جافة
◦نصف ثمرة كانتلوب متوسطة الحجم
◦180 جم سلامي مقطع مكعبات
◦150 جم جبن موتزاريلا
◦ملح وفلفل أسود


طريقة التحضير :

◦صفي سلطة الخرشوف واحتفظي بربع كوب من ماء الخرشوف.
◦- أضيفي زيت الزيتون والتوابل لماء الخرشوف مع قليل من الملح والفلفل

◦اسلقي المكرونة ثم صفيها واشطفيها بماء بارد وصفيها.
◦قشري الكانتلوب وانزعي البذر ثم قطعيه إلى مثلثات صغيرة.
◦امزجي المكرونة مع السلطة والكانتلوب والسلامي والجبنة ثم اضيفي لها كوب ماء الخرشوف المتبل