مكعبات الحليب بالتوفي

– نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
– ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط حتى يصير بهذا الشكل
– نصب المقدار في الصينية ونواسي الوجه ثم نرص طبقة واحدة من بسكوت الشاهي ( بسكوت جاف طبعاً )
– ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر ويحمر لونه ( هنا زودتتحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق ليعطي تفاوت في الألوان …
– ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
– يزين الوجه حسب الرغبةأنا زينت بجوز الهند الناعم والخشن حمسته على النار شوي