موس الشوكولاتة الذائبة

على النار، سخني 1/2 كوب من الكريمة حتى الغليان.

· ارفعيها عن النار، أضيفي إليها الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب تماما.

·اتركيها تبرد تماما. بالخفاقة الكهربائية اخفقي 1/2 كوب من الكريمة مع الجبن على سرعة بطيئة حتى تمتزج جيدا.

· اخفقيها على سرعة عالية حتى تتماسك وتصبح كريمة سميكة.

·أضيفي الشوكولاتة بالتدريج واخفقيها على سرعة بطيئة، أضيفي الفانيلا.

· اسكبيها في 4 كؤوس زجاجية صغيرة وزينيها حسب رغبتك.

· ضعيها في الثلاجة مدة 30 دقيقة، ولمدة 2 يوم.