لإعداد «البان كيك»: تخلط جميع مقادير «البان كيك» جيداً، ثم توضع في مقلاة ساخنة بعد دهنها بقليل من الزبدة، على ألا يزيد قطر «البان كيك» عن 28 سنتيمتراً.
– لإعداد «موس» الشوكولا: تخلط الشوكولا مع صفار البيض، ثم يخفق البياض حتى يصبح كالكريما، بعدها تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض، وتقلّب بخفّة متناهية مع السكر.
– لاحقاً، تفرد «البان كيك» وتوضع عليها كمية من موس الشوكولا، وتمدّ بلطف، ثم تلفّ. تدع حتى تبرد قليلاً، وتقطّع إلى قطع صغيرة وطويلة بطريقة مائلة.
– ترصّ في الطبق بشكل أفقي، ثم تزيّن بالتوت البريّ والمانغا وصلصة المانغا التي تعدّ عبر مزج مقاديرها. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.
