2012-08-30T11:46:29+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦¾ كيلو لحم مفروم .
◦2 ½ ملعقة شاي كمون ناعم .
◦½ كوب ذرة صفراء .
◦½ ملعقة شاي بابريكا .
◦¼ ملعقة شاي فلفل أحمر .
◦1 ملعقة شاي فلفل أخضر حار مفروم .
◦¼ كوب بصل مفروم .
◦ملعقة شاي بقدونس مفروم .
◦ملح وفلفل .
◦صلصة المايونيز / اخلطي المايونيز مع اعشاب مشكلة مجففة .
طريقة التحضير :
◦ي اناء كبير اخلطي اللحم مع الفلفل والملح والكمون والبابريكا والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والذرة والبصل والبقدونس . ثم شكليها على شكل برجر بسمك ¾ انش لكل قطعة .
◦حمري البرجر في مقلاة ممسوحة بالزيت على النار حتى تنضج من الجهتين .
احشيها في الخبز مع الخس والطماطم وصلصة المايونيز بالأعشاب
