◦شكلي اللحم على شكل قطع برجر ثم امسحي وجهيها جيدا بخلطة البهارات الحارة .
◦حمري البرجر في مقلاة ممسوحة بالزيت أو اشويه حتى ينضج تماما من الوجهين .
◦افتحي الخبز وضعي به الخس والطماطم ثم البرجر ثم اسكبي عليه القليل من صلصة الرانش .
لعمل خلطة البهارات الحارة : اخلطي 2 ملعقة شاي من البابريكا و 2 ملعقة شاي صعتر مجفف و1 ½ ملعقة شاي ملح و 1ملعقة شاي بودرة الثوم و 1 ملعقة شاي بودرة البصل و ½ ملعقة شاي فلفل أسود و ½ ملعقة شاي فلفل أبيض . ثم ضعيه في قنينة ورجيه جيدا ليختلط تماما .
