همبرغر طون

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
همبرغر طون

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

نص كيلو سمك طون ( مو علبة , من عند المسمكة وم كتير غالي )
- بصلة مقطعة جوانح
- ثوم
- ويرشيستر صوص
- ملح
-فلفل ابيض واسود
- عصرة برتقال
- كعك مطحون ملعقة كبيرة
- معلقة خل ابيض
- بهار شوي .. بتلاقوه بالسوبرماركت كمان
- 4 خبزات همبرغر ( مو انا )


طريقة التحضير :

– منفرم الطون ومنخلطو مع الثوم الناعم , والويشستر , والبرتقال , والخل , والبهار , والملح والفلفل ,والكعك وشوية زيت زيتون .
2- ومنتركو على جنب شي نص ساعة ليتشرب الامور . وبعدين منعملهون على شكل اقراص برغر .
3-بمقلاية منقلي البصل على شكل جوانح شوي .
4-منقلي الهمبرغر بشوية زيت حتى الاستواء.
5-على خبزة همبرغر منحط بندورة وخس وشوية مايونيز , ومنحط اللحمة وفوقها جبنة سلايس والبصل المقلي …