وصفة روبيان بالزنجبيل والتوابل الهندية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
وصفة روبيان بالزنجبيل والتوابل الهندية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* طحين ذرة 100 غ

* روبيان 250 غ

* زيت ذرة 100 غ

* 1 بيض

* زنجبيل 10 غ

*- ثوم

* توابل هندية 20 غ

* بصل 10 غ

* بندورة 20 غ

* ليمون 35 غ

* فلفل حار أخضر 25 غ

* ملح "حسب الرغبة"


طريقة التحضير :

تبلي الروبيان بالملح والتوابل الهندية والزنجبيل والثوم والليمون.

* قلبيها بالطحين واقليها في الزيت حتى تحمر.

* ثم قطعي الفلفل الحار والبندورة إلى شرائح وكذلك البصل.

* قدمي الروبيان ساخنة مع البصل والبندورة والفلفل الحار.