2012-08-30T11:47:36+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
* طحين ذرة 100 غ
* روبيان 250 غ
* زيت ذرة 100 غ
* 1 بيض
* زنجبيل 10 غ
*- ثوم
* توابل هندية 20 غ
* بصل 10 غ
* بندورة 20 غ
* ليمون 35 غ
* فلفل حار أخضر 25 غ
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير :
تبلي الروبيان بالملح والتوابل الهندية والزنجبيل والثوم والليمون.
* قلبيها بالطحين واقليها في الزيت حتى تحمر.
* ثم قطعي الفلفل الحار والبندورة إلى شرائح وكذلك البصل.
* قدمي الروبيان ساخنة مع البصل والبندورة والفلفل الحار.