2012-08-30T11:46:32+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦2 بيض
◦رشة من رقائق التشيلي المجففة
◦رشة ملح
◦رشة فلفل أسود
◦6 جمبري مقطع
◦2 ملعقة طعام بصل اخضر مفروم
◦3 ملاعق طعام صلصة صويا
◦1 ملعقة طعام صلصة سمك 1
◦ملعقة طعام زيت السمسم
◦1ملعقة طعام زيت زيتون
◦3 فصوص ثوم مفرومة
◦3 اكواب أرز مسلوقة
طريقة التحضير :
حمري الثوم في زيت الزيتون.
◦·حمري الجمبري وقلبيه جيدا.
◦·أضيفي الأرز وقلبيها جيدا، أضيفي إليها ما تبقى من المقادير وحركيها جيدا.
حركي الأرز إلى جانب المقلاة. اكسري البيض في المقلاة وحركيها على نار متوسطة.
◦·اخلطي البيض مع الأرز، حركي الخليط جيدا.
