◦يحضر قدر و يوضع به الزيت الى ان يسخن
◦و من ثم البصل الى ان يتحمر جيدا
◦ثم توضع المياه
◦ثم البقدونس الى ان يغلى
◦ثم توضع في الخلاط
◦و تترك تخلط لمدة 2 دقيقه
◦ثم يوضع القدر مرة اخرى علي النار
◦و يوضع الارز ثم يضاف الماء
◦ثم يوضع الملح و البهارات و الفلفل و الكمون
◦و يترك الارز الاخضر علي النار حتي ينضج