بيتزا الجمبرى مع البصل

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
بيتزا الجمبرى مع البصل

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


◦* 500 جم عجينة بيتزا
◦* 350 جم جمبري ،مقشر
◦* 4/1 كوب صلصة بيتزا
◦* 1 فص ثوم مفروم
◦*
◦1 حبة فلفل أخضر مكعبات * 1 حبة فلفل أحمر مكعبات * 1 حبة بندورة مكعبات * 1 حبة بصل شرائح
◦* 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة * 4/1 كوب زيتون أسود بدون بذر * 2/1 كوب جبن شيدر مبشورة * 1 ملعقة زبد * 2/1 ملعقة ملح * 4/1 ملعقة فلفل


طريقة التحضير :

◦يوضع الزبد فى مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة ،ثم يضاف الجمبرى ويقلب ،ثم يضاف الثوم مع الملح والفلفل ويقلب حتى يتحول الجمبرى الى اللون البرتقالي.
◦* يرش القليل من الدقيق على سطح مستوى ،ثم تفرد العجينة ،ثم توضع فى صنية مدهونة بالزيت.
◦* ثم تضاف صلصة البيتزا ،ثم الجمبرى ،ثم الفلفل الأحمر والأخضر والبندورة والبصل والزيتون.
◦* ترش الجبن الموتزاريلا والشيدر على السطح.

◦* ثم توضع صنية البيتزا فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.