◦تذاب الزبدة في مقلاة ثم يوضع البصل ويقلب جيداً مع الملح والفلفل الأسود حتى ينضج (يجب ألا يتحول إلى اللون البني).
◦- توضع شوربة الدجاج على النار حتى تغلي، ثم يوضع البصل، والذرة الحلوة، ثم النشا، ثم بياض البيضة ثم القبقب
◦يطهى الجميع على نار هادئة حتى نضوج القبقب.
◦- توضع الشوربة في طبق وتقدم مع صلصة الصويا.