2012-08-30T11:47:33+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
8 صدور دجاج مقطعة مكعبات
2 علبة زبادي
3 فصوص ثوم
1 ملعقة شاي زنجبيل طازج
1 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
2 ملعقة طعام نعناع طازج مفروم
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي كمون
2 ملعقة شاي كزبرة بودرة
2 ملعقة شاي جارام ماسالا
2 ملعقة شاي بابريكا
عصير 1 ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير :
اضربي المقادير كلها في الخلاط ماعدا الدجاج.
· اسكبيها على الدجاج واتركيها في النقيع على الأقل 30 دقيقة.
· شكيها في الأسياخ واشويها على الشواية.
· قدميها مع سلطة الزبادي والخبز العربي أو الأرز الأبيض.