روبيان بالتشيلي الأحمر

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
روبيان بالتشيلي الأحمر

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦- 24 روبيان كبير.
◦- 6 فصوص ثوم مدقوق.
◦- عدد 2 فلفل تشيلي أحمر مفروم.
◦- كوب زيت زيتون.
◦- 60 جرام زبدة.
◦- ملعقتان طعام بقدونس مفروم.


طريقة التحضير :

أزيلي القشرة من الروبيان مع ابقاء على الذيل متصلا به.
◦- سخني الفرن على درجة 220 درجة مئوية، 425 درجة فهرنهايت، وزعي الثوم والفلفل على أربعة أطباق من الفخار.
◦- قسمي الزبدة والزيت على الأطباق الأربعة.
◦- ادخلي الأطباق في الفرن لمدة 6 دقائق أو حتى تذوب الزبدة.

قسمي الروبيان على الأطباق بحذر حتى لاتحرقي نفسك بالزيت
◦ثم ادخليها الفرن لمدة 7 دقائق أخرى أو حتى ينضج الروبيان.
◦- رشي عليها البقدونس وقدميها مع الخبز المحمص.