سلطة الروكا والبطاطا الخاصة لتخفيف الوزن

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الروكا والبطاطا الخاصة لتخفيف الوزن

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


-باقتان من الروكا منظفتان ومغسولتان.
-رأسان كبيران من البطاطا مغسولان ومسلوقان ومقشران ومقطعان الى مكعبات.
-4 الى 5 ملاعق طعام من المايونيز وملعقة صغيرة من خردل ديجون.
-ملعقة طعام من القشدة الطازجة.
-3 بيضات مسلوقة ومقشرة.
-فلفل أسود مطحون على نحو خشن.
-6 الى 8 حبات قريدس مسلوقة ومقشرة.


طريقة التحضير :

-تخلط البطاطا مع المايونيز والخردل والقشدة.
-ترصف اوراق الروكا فب طبق سلطة مسطح، يمزج البطاطا وسط اوراق الروكا.
-يرش الكثير من الفلفل المطحون فوق السلطة، تزين السلطة بشرائح البيض والقريدس والبندورة الصغيرة.