سندويش ماك عربي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سندويش ماك عربي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

مقادير العجينة:
◦ملعقة طعام خميرة
◦ملعقة طعام بكينج بودر
◦ربع ملعقة صغيرة ملح
◦ربع ملعقة صغيرة سكر
◦ربع كاس زيت زيتون
◦كاس وربع ماء دلفئ للعجن
◦حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)
الحشو:
◦برجر دجاج انا استخدمت الجاهز
◦خس
◦شرايح طماطم
◦جبن شرايح
◦مايونيز
◦كتشب
◦خردل
◦3 كاس دقيق 3 ملعقة طعام حليب بودر


طريقة التحضير :

◦نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي
◦ثم نقرصها بحجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق

◦ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين
◦ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون الى انتهاء الكمية
◦ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكرويف لتذوب الجبن