شوربة البطاطس بالكراث

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البطاطس بالكراث

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

ملعقة كبيرة زبد - 4 أعواد كراث تغسل وتفرم - 3 ثمرات بطاطس تقشر وتبشر - 2 كوب مرق أو 2 مكعب خضراوات - ملح، فلفل - كوب لبن - 2/1 كوب كريمة لباني -


طريقة التحضير :

تذاب الزبد ويضاف إليها الكراث ويقلب مدة 5 دقائق – تضاف البطاطس والمرق ويتبل المقدار ويغطي ويترك علي نار هادئة حتى يتم النضج – يضاف اللبن والكريمة ويسخن جيداً دون أن يغلي – يقدم مزيناً بالبقدونس –