أقلي البصل في قليل من زيت الزيتون الساخن حتى يذبل، ثم أضيفي معجون الكاري وقلبي لمدة دقيقتين.
– أضيفي محتويات عبوة البندورة، واتركي المزيج على النار حتى يصير كثيف القوام.
– أضيفي السمك، واتركيه على النار لمدة ثلاث أو أربع دقائق حتى ينضج.
– انثري أوراق الكزبرة على مزيج السمك قبل التقديم. قدمي السمك مع خبز النان أو الأرز البسمتي البخاري.