خطوات إعداد كيك الشوكولاته الاسفنجي

المكونات:

• 4 حبات بيض
• 2 أكواب سكر
• كوب زبدة
• كوب حليب
• 3 أكواب دقيق
• كوب ونصف كاكاو
• 2 ملاعق بيكنج صودا
• ملعقة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بمزج الدقيق والسكر ثم أضيفي الزبدة والبيض.
• أضيفي كوب من الكاكاو وملعقة صغيرة من البيكنج صودا والبيكنج باودر.
• اسكبي الحليب واخفقي حتى تتحصلي على خليط متجانس.
• في وعاء صغير، قومي بمزج الكمية المتبقية من الكاكاو والبيكنج صودا الماء الساخن.
• صبي هذا المزيج فوق الخليط السابق.
• اسكبي الخليط في طبق وضعيها في الفرن.
• انثري عليها السكر بودرة عند التقديم.