كيفية إعداد شوربة المكرونة بالخضار واللحم

المكونات:

• 2 ملاعق زيت زيتون
• 300غ فيليه لحم مقطع
• 2 حبات طماطم مفرومة مكعبات
• حبة بصل مفروم
• 1/2 كوب معكرونة
• حبة فلفل حار مفروم
• كوب ذرة معلبة
• 1/2 كوب بازيلاء
• ملح
• 4 أكواب ماء ساخن
• 1/2 ملعقة فلفل أسود
• ملعقة بقدونس

طريقة التحضير:

• في قدر على النار صبي الزيت والبصل ثم قلبي حتى يذبل.
• أضيفي اللحم واتركيه لمدة 10 دقائق.
• أضيفي المكرونة والفلفل الحار والذرة والبازيلا والملح والماء.
• قلبي الخليط واتركيه يغلي ثم خففي في النار واتركيه حتى ينضج.
• صبي الشوربة في أطباق التقديم.