خطوات إعداد سلطة الشمندر بالجرجير

المكونات:

• 3 ملاعق خل بلسمك
• 1/2 ملعقة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 5 حبات شمندر (مقطع مكعبات)
• 4 أكواب جرجير
• 150غ جبن الفيتا (مقطّع إلى مكعبات)
• 3 ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير:

• قومي بتتبيل الشمندر بزيت الزيتون والخل والملح والفلفل الأسود، وضعيه في الفرن حتى ينضج.
• ضعي الشمندر في وعاء ثم أضيفي بقية المكونات.
• قلبي جيدًا ثم ضعي السلطة في طبق التقديم.