خطوات تجهيز شوربة البطاطس

  • نشر في: 28 فبراير، 2021
  • بواسطة:
حواء لايف
خطوات تجهيز شوربة البطاطس

المكونات:

  • 1/3 كوب جزر مفروم
  • حبة بصل مفروم
  • ملعقة زبدة
  • 2 أكواب بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
  • كوب ونصف حليب
  • ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – نعناع يابس : حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  • في قدر كبير على النار ضعي الزبدة ثم البصل والجزر.
  • قلبي حتى تذبل المكونات.
  • أضيفي البطاطس والحليب .
  • قلبي واتركيه حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
  • أضيفي التوابل واتركيها لمدة 7 دقائق.
  • صبي الشوربة في طبق التقديم.