خطوات تجهيز شوربة البطاطس
- نشر في: 28 فبراير، 2021
- بواسطة: Chayma
2021-02-28T10:51:27+00:00
المكونات:
- 1/3 كوب جزر مفروم
- حبة بصل مفروم
- ملعقة زبدة
- 2 أكواب بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
- كوب ونصف حليب
- ملح : حسب الرغبة – فلفل أسود : حسب الرغبة – نعناع يابس : حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في قدر كبير على النار ضعي الزبدة ثم البصل والجزر.
- قلبي حتى تذبل المكونات.
- أضيفي البطاطس والحليب .
- قلبي واتركيه حتى يصبح قوام الخليط ثقيل.
- أضيفي التوابل واتركيها لمدة 7 دقائق.
- صبي الشوربة في طبق التقديم.