كيفية إعداد شوربة البطاطس

المكونات:

• ملعقة زبدة
• حبة بصل مفروم
• 2 حبات بطاطس مقطعة
• مكعب مرق دجاج
• 2 أكواب ماء ساخن
• فلفل أسود
• 1/2 كوب كريمة الطبخ

طريقة التحضير:

• قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي البصل.
• قلبي المزيج وأضيفي البطاطس المقطعة، ومرق الدجاج.
• صبي الماء الساخن، واتركي المكونات تغلي لمدة 25 دقيقة.
• قلبي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم.
• اضيفي الشوربة في القدر على النار ثم أضيفي التوابل.
• صبي الشوربة في طبق التقديم.