طريقة إعداد كفتة على الطريقة التركية

المكونات:

• 450غ لحم بقر مفروم
• حبة بصل (مفروم)
• 2 ملاعق بقدونس (مفروم)
• ملعقة صلصة طماطم
• ملعقة بابريكا
• ملح
• ملعقة فلفل احمر الحار
• 1/2 ملعقة كمون
• 1/3 كوب فتات الخبز
• 1/3 كوب زيت زيتون
• حبة بيض

طريقة التحضير:

• في محضرة الطعام، قومي بمزج جميع المكونات.
• قومي بتشكيل عجينة اللحم إلى أقراص.
• قومي بقلي الكفتة حتى تتحمر وتنضج.