طريقة إعداد كيكة البرتقال وجوز الهند

المكونات:

• 3 حبات بيض
• فانيليا
• برش برتقال
• 1/2 كوب عصير البرتقال
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 3/4 كوب سكر
• 2 أكواب طحين
• 2 ملاعق بيكنج بودر
• 1/3 ملعقة بيكنج صودا
• كوب جوز الهند ناعم
• قطر

طريقة التحضير:

• قومي بخفق  البيض مع الفانيلا ثم أضيفي الزيت والسكر.
• اضيفي برش البرتقال وعصير البرتقال وجوز الهند ثم الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا،
• صبي الخليط في طبق وضعيه في الفرن.
• اتركيها حتى تنضج ثم اسكبي القطر.