كيفية إعداد خبز الفوكاشيا بالبصل

المكونات:

• 3 أكواب ونصف طحين
• كوب وربع ماء دافئ
• ملعقة خميرة فورية
• 1/2 ملعقة سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 كوب زيت زيتون

مقادير البصل المكرمل :

• بصل مكرمل
• 1/3 كوب جبن بارميزان
• إكليل الجبل
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود

طريقة التحضير:

• لتجهيز العجينة قومي بمزج السكر والخميرة والماء.
• بعد أن يتفاعل الخليط أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متماسة.
• ضعيها تختمر في وعاء مدهون بالزيت.
• افردي العجينة في طبق الفرن واضغطي عليه باستخدام اصابعك حتى تعطيها الشكل المطلوب.
• ضعي البصل المكرمل والاكليل والملح والفلفل الأسود.
• ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج.