كيفية تجهيز خبز الفوكاشيا

المكونات:

• 4 أكواب طحين
• 2 ملاعق خميرة
• 2 ملاعق حليب بودرة
• ملعقة بيكنج بودر
• 2 ملاعق سكر
• 2 أكواب ماء
• ملح
• 1/3 كوب زيت زيتون

لتزويق الفوكاشيا

• ملعقة زيت زيتون لدهن وجه العجين
• 4 فصوص ثوم مقطع شرائح
• 3 ملاعق روزماري
• 2 حبات طماطم مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

• في العجانة الكهربائية قومي بمزج مكونات العجينة.
• اتركيها تختمر.
• ضعي العجينة في طبق وقومي بتشكيلها باستخدام أصابع يديك.
• أضيفي زيت الزيتون على الوجه والزيتون والطماطم وقطع الزيتون والروزماري.
• ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج.