كيفية تجهيز بسبوسة التمر بدون بيض

المكونات:

• كوب معجون التمر
• كوب ماء
• كوب سميد ناعم
• 1/2 كوب سكر أسمر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 3 ملاعق حليب بودرة
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• كوب حليب مكثّف (محلّى)
• 1/3 كوب قرفة (مطحونة)
• 2 ملاعق طحينية
• 1/3 كوب فستق حلبي (مجروش / للزينة)

طريقة تحضير:

• في وعاء قومي بمزج الزيت والسكر، ثم أضيفي معجون التمر، الماء والحليب، واخفقي بالخلاط الكهربائي.
• أضيفي السميد، الخميرة والفانيليا، واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
• صبي المزيج في صينية الفرن، واتركيها تنضج لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج.
• صبي الحليب المكثف المحلى على الوجه، وانخلي القرفة المطحونة على الوجه وزوقيها بالفستق الحلبي.