خطوات تجهيز بروستد الدجاج

المكونات:

• 4أكواب لبن
• 2 ملاعق ثوم بودرة
• ملعقة بابريكا
• 3 ملاعق فلفل أسود
• دجاج مقطع
• 2 حبات بيض
• كوب ونصف ماء
• ملعقة ملح
• 2 ملاعق بهار دجاج
• زيت للقلي

طريقة التحضير:

• قومي بمزج 2 أكواب وثلث من اللبن مع بودرة الثوم والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.
• في وعاء آخر قومي بمزج البيض مع الماء والملح واللبن والفلفل الأسود.
• قومي بغمس قطع الدجاج في خليط البيض ثم في خليط اللبن.
• اقلي الدجاج حتى يتحمر ويصبح مقرمش.
• استمتعي بتناولها ساخنة.