كيفية إعداد بروستد الدجاج

المكونات:

• 4 أكواب لبن
• 2 ملاعق ثوم بودرة
• ملعقة بابريكا
• ملعقة فلفل أسود
• قطع دجاج
• 2 حبات بيض
• كوب ونصف ماء
• ملح
• 2 ملاعق بهار دجاج
• زيت للقلي

طريقة التحضير:

• في وعاء قومي بمزج 2 أكواب وثلث من اللبن مع 2 ملعقة كبيرة بودرة الثوم وملعقة البابريكا و الفلفل الأسود وبهارات الدجاج في وعاء.
• في وعاء اخر قمي بمزج البيض مع الماء والملح وكمية اللبن المتبقي وفلفل الأسود.
• قومي بتسخين الزيت.
• اغمسي قطع الدجاج في مزيج البيض ثم في خليط اللبن.
• اقلي الدجاج واستمتعي بتناوله ساخن.